Filetti di aringa marinati con germogli di soia saltati su salsa d'uva e clementine in data gennaio 23, 2022 Media Pesce Secondi piatti +
Filetto di rombo chiodato con julienne di verdure e riduzione di frutti rossi in data gennaio 16, 2022 Media Pesce Secondi piatti +
Triglia e sgombro in emulsione di cetriolo con pomodorini confit ed olive disidratate in data gennaio 08, 2022 Antipasti Media Pesce Secondi piatti +